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Asahi ceremonial matcha tin with bright green matcha powder pile, elegant and mild Japanese green tea

ASAHI Matcha cérémoniel — 30 g

€34,95 EUR
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Details

Asahi est un matcha de qualité cérémonielle provenant de Kyoto, au Japon, élaboré à partir de feuilles cultivées à l’ombre, reconnues pour leur profondeur et leur richesse. Moulu sur pierre en petits lots, il conserve une couleur vert vif, une texture crémeuse et une sensation en bouche luxueuse, fidèle à la tradition du matcha de Kyoto.

Profil aromatique

Asahi offre un umami doux et soyeux, une douceur délicate, une richesse équilibrée et une finale calme et raffinée. Gourmand mais tout en nuances, il est à la fois satisfaisant et accessible — autant pour les amateurs expérimentés que pour ceux qui découvrent le matcha.

Préparation

Préparez 2 g de matcha avec 30 ml d’eau chaude à 70–80 °C et fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse.

Ajoutez 170 ml d’eau chaude ou le lait de votre choix pour terminer.

Dégustez chaud ou glacé, selon votre préférence.