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Ceremonial Matcha Collection YUHI container with green powder on a white background

YŪHI Zeremonieller Matcha – 30 g

€34,95 EUR
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Details

Yūhi ist ein Matcha in Zeremonienqualität aus Kyoto, hergestellt aus vier japanischen Matcha-Sorten: Tsuyuhikari, Yabukita, Saemidori und Okumidori. Er wird in Kyoto in Steinmühlen vermahlen und zeichnet sich durch seine leuchtend grüne Farbe und seine feine Textur aus, die die traditionelle japanische Matcha-Handwerkskunst widerspiegelt.

Geschmacksprofil

Yūhi bietet eine sanfte, milde Süße mit feinem Umami und einem weichen, dezent bitteren Abgang. Die Mischung ist ausgewogen und zugänglich und eignet sich daher sowohl für regelmäßige Matcha-Trinker als auch für Matcha-Neulinge.

Vorbereitung

Bereiten Sie 2 g Matcha mit 30 ml heißem Wasser von 70–80 °C zu und schlagen Sie die Mischung glatt und schaumig.

Zum Schluss 170 ml heißes Wasser oder Milch Ihrer Wahl hinzufügen.

Genießen Sie es heiß oder kalt, ganz nach Ihrem Geschmack.