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Kit Degustazione Matcha
€49,95 EUR
Dettagli
Quattro dei nostri tè giapponesi più venduti — ciascuno in una porzione da degustazione di 10g.
Il Kit Degustazione Matcha è il modo perfetto per esplorare la nostra gamma di matcha cerimoniale e il nostro hojicha. Ogni kit contiene quattro bustine da 10g confezionate singolarmente di Zen, Asahi, Yūhi e Hojicha — sufficienti per diverse tazze di ciascuno.
- 4 × 10g bustine di tè giapponese premium
- Matcha cerimoniale + hojicha tostato
- Ideale per scoprire il vostro preferito
- Perfetto come regalo per gli amanti del tè
Che siate nuovi al matcha o alla ricerca del vostro preferito quotidiano, questo set vi permette di gustare la differenza tra tè giapponesi mono-cultivar, blend e tostati.
COSA CONTIENE
Zen — Mono-cultivar Okumidori da Kagoshima. Calmo, morbido e naturalmente ricco di umami con una dolcezza delicata e un finale profondo e arrotondato.
Asahi — Matcha cerimoniale da Kyoto. Umami morbido con dolcezza delicata, consistenza cremosa e un finale raffinato.
Yūhi — Un blend di Kyoto di quattro cultivar: Tsuyuhikari, Yabukita, Saemidori e Okumidori. Dolcezza morbida con umami delicato e un finale equilibrato.
Hojicha — Polvere di tè verde tostato dal Japan. Aroma caldo e tostato con un carattere naturalmente dolce e nocciolato con note di caramello. Naturalmente basso in caffeina.
COME PREPARARE
Ogni bustina da 10g contiene abbastanza per circa 5–7 porzioni.
Matcha tradizionale (Usucha)
- Setacciare 1–2g di matcha in una ciotola
- Aggiungere 70ml di acqua a 80°C
- Sbattere vigorosamente con un chasen (frullino di bambù) fino a ottenere la schiuma
Matcha Latte
- Setacciare 1–2g di matcha in una tazza
- Aggiungere un filo di acqua calda (80°C) e sbattere fino a renderlo liscio
- Completare con 150–200ml di latte montato o alternativa vegetale
Hojicha Latte
- Aggiungere 2g di polvere di hojicha in una tazza
- Sciogliere con una piccola quantità di acqua calda
- Completare con latte montato e dolcificare a piacere
Conservare in un luogo fresco e buio. Consumare preferibilmente entro 30 giorni dall'apertura.