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Marta Muy buena calidad , color intenso, sabor suave, no hace falta endulzar
Das Matcha-Probierset vereint drei Matchas in Zeremonienqualität – jeder steht für einen anderen Kultivar, eine andere Region und ein eigenes Geschmacksprofil. Mit dieser sorgfältig zusammengestellten Auswahl erlebst du, wie Terroir und Pflanzensorte Geschmack, Farbe und Charakter im Tagesverlauf beeinflussen.
Asahi – Kyoto
Sanft, cremig und belebend, mit feiner Süße und intensivem Umami.
Zen – Kagoshima
Ein sortenreiner Okumidori-Matcha für Ausgeglichenheit und konzentrierte Ruhe.
Yūhi – Kyoto
Milde Süße und ein weicher Abgang – ideal für den Abend.
2 g Matcha mit 30 ml heißem Wasser bei 70–80 °C glatt und schaumig aufschlagen.
Anschließend 170 ml heißes Wasser oder Milch nach Wahl hinzufügen.
Je nach Wunsch heiß oder auf Eis genießen.
Muy buena calidad , color intenso, sabor suave, no hace falta endulzar