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Premium roasted hojicha powder tin with a mound of finely ground hojicha in front

Hojicha-Pulver – 60 g

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Details

Hojicha ist ein japanisches geröstetes Grünteepulver, das für sein warmes, röstiges Aroma und seinen natürlich süßen, nussigen Geschmack bekannt ist. Hergestellt aus gerösteten Teeblättern und fein vermahlen, bietet es eine geschmeidige Textur und einen karamellartigen Geschmack ohne Bitterkeit. Da es von Natur aus wenig Koffein enthält, eignet es sich sowohl für den Tag als auch für den Abend.

Geschmacksprofil

Langsam geröstete Teeblätter ergeben einen milden, nussigen Geschmack mit einem Hauch von Karamell und einer sanften Süße. Der Geschmack ist weich, beruhigend und frei von der Schärfe oder den grasigen Noten, die man oft bei Grüntees findet, wodurch er für jeden Gaumen geeignet ist.

Vorbereitung

Bereiten Sie 2 g Hojicha mit 30 ml heißem Wasser von 70–80 °C zu und schlagen Sie die Mischung glatt und schaumig.

Zum Schluss 170 ml heißes Wasser oder Milch Ihrer Wahl hinzufügen.

Genießen Sie es heiß oder kalt, ganz nach Ihrem Geschmack.