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Ceremonial matcha powder in a Kiyoshi branded can on a white background
  • Ceremonial matcha powder in a Kiyoshi branded can on a white background
  • Kiyoshi ceremonial matcha tin with bright green matcha powder pile, umami-rich Japanese green tea from Kagoshima
  • Kiyoshi ceremonial matcha tin, smooth umami-rich Japanese green tea from Kagoshima
  • Kiyoshi matcha tasting notes and characteristics card showing umami-rich Bonsai blend from Kagoshima
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  • Kiyoshi matcha tasting notes and characteristics card showing umami-rich Bonsai blend from Kagoshima
KIYOSHI Zeremonieller Matcha - 30 g

KIYOSHI Zeremonieller Matcha - 30 g

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€34,37 EUR
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€30,94 EUR

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Details

Kiyoshi ist ein Matcha in Zeremonienqualität, hergestellt aus einer Mischung der in Kagoshima, Japan, angebauten Saemidori- und Okumidori-Sorten. Durch die Steinmahlung wird seine Frische bewahrt. Er zeichnet sich durch eine satte grüne Farbe und eine seidige Textur aus, die durch den nährstoffreichen Vulkanboden der Region geprägt ist.
Geschmacksprofil

Kiyoshi bietet einen harmonischen, ausgewogenen Geschmack, bei dem die natürliche Süße von Saemidori auf die Tiefe von Okumidori trifft. Das Ergebnis ist eine raffinierte Tasse Matcha mit sanftem Umami, geringer Bitterkeit und einem ruhigen, konzentrierten Mundgefühl – ideal für den täglichen Genuss.
Vorbereitung

Bereiten Sie 2 g Matcha mit 30 ml heißem Wasser von 70–80 °C zu und schlagen Sie die Mischung glatt und schaumig.

Zum Schluss 170 ml heißes Wasser oder Milch Ihrer Wahl hinzufügen.

Genießen Sie es heiß oder kalt, ganz nach Ihrem Geschmack.