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Caja de Degustación de Matcha
€49,95 EUR
Detalles
Cuatro de nuestros tés japoneses más vendidos, cada uno en formato de degustación de 10 g.
El Kit de Degustación de Matcha es la mejor forma de descubrir nuestra gama de matcha ceremonial y nuestro hojicha. Cada kit incluye cuatro bolsas individuales de 10 g de Zen, Asahi, Yūhi y Hojicha, suficiente para varias tazas de cada uno.
- 4 bolsas de 10 g de té japonés premium
- Matcha de grado ceremonial + hojicha tostado
- Ideal para descubrir tu favorito
- Perfecto como regalo para amantes del té
Tanto si te estrenas con el matcha como si buscas tu favorito del día a día, este set te permite notar la diferencia entre los tés japoneses de cultivar único, de mezcla y tostados.
QUÉ INCLUYE
Zen — Cultivar único Okumidori de Kagoshima. Sereno, suave y naturalmente rico en umami, con un dulzor delicado y un final profundo y redondeado.
Asahi — Matcha ceremonial de Kioto. Umami suave con dulzor delicado, textura cremosa y final refinado.
Yūhi — Una mezcla de Kioto con cuatro cultivares: Tsuyuhikari, Yabukita, Saemidori y Okumidori. Dulzor suave con umami delicado y un final equilibrado.
Hojicha — Té verde tostado en polvo de Japón. Aroma cálido y tostado, con carácter naturalmente dulce, a frutos secos y notas de caramelo. Bajo en cafeína de forma natural.
CÓMO PREPARARLO
Cada bolsa de 10 g da para unas 5–7 tazas.
Matcha tradicional (usucha)
- Tamiza 1–2 g de matcha en un bol
- Añade 70 ml de agua a 80 °C
- Bate enérgicamente con un chasen (batidor de bambú) hasta que espume
Matcha latte
- Tamiza 1–2 g de matcha en una taza
- Añade un poco de agua caliente (80 °C) y bate hasta que quede suave
- Completa con 150–200 ml de leche caliente o bebida vegetal
Hojicha latte
- Añade 2 g de hojicha en polvo a una taza
- Disuélvelo con un poco de agua caliente
- Completa con leche caliente y endulza al gusto
Consérvalo en un lugar fresco y oscuro. Mejor consumir en los 30 días siguientes a la apertura.