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Margaux J’adore ce matcha ! La texture est incroyablement soyeuse et la couleur vert vif est superbe. En bouche, il est doux, parfaitement équilibré, avec un umami naturel très agréable et aucune amertume.
Zen es un matcha ceremonial de cultivar único elaborado con hojas Okumidori cultivadas en Kagoshima, Japón. Molido en piedra en pequeños lotes, conserva un color verde intenso y una textura sedosa que refleja la artesanía de la producción tradicional japonesa del matcha.
Zen ofrece un sabor sereno y suave, con umami natural, un dulzor delicado y un final profundo y redondeado. Su origen de cultivar único aporta claridad y constancia, con un sabor definido, elegante y fácil de apreciar.
Prepara 2 g de matcha con 30 ml de agua caliente a 70–80 °C y bate hasta obtener una textura suave y espumosa.
Añade 170 ml de agua caliente o de la leche que prefieras para terminar.
Disfrútalo caliente o frío, según tu preferencia
J’adore ce matcha ! La texture est incroyablement soyeuse et la couleur vert vif est superbe. En bouche, il est doux, parfaitement équilibré, avec un umami naturel très agréable et aucune amertume.
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