Matcha Blog — Guides, Recipes & Japanese Tea | Bonsai Matcha

Olovo i aluminij u matchi: što su njemačka ispitivanja zapravo otkrila
Organizacije Stiftung Warentest i Öko-Test istražile su prisutnost teških metala u matchi. Ovdje saznajte rezultate tih istraživanja, po čemu se matcha razlikuje od običnog zelenog čaja te na što treba obratiti pozornost prije kupnje. Pročitajte više...
Kako pripremiti Hojicha latte kod kuće
Najugodniji napitak iz naše ponude, spreman kod kuće za pet minuta: prženi čaj bogate arome, toplo mlijeko i gotovo nimalo kofeina. Recepti za toplu i hladnu verziju uključeni. Pročitajte više...
Hojicha protiv matche: Koji japanski čaj najbolje odgovara vašem danu?
Ista biljka, a potpuno različiti karakteri. Matcha se uzgaja u sjeni, zelena je i daje energiju; hojicha je pržena, ima tople note i gotovo ne sadrži kofein. Evo kako odabrati pravu opciju ovisno o trenutku. Pročitajte više...
Što je Hojicha? Japanski prženi zeleni čaj – sve što trebate znati
Hojicha je zeleni čaj preobražen procesom prženja: odlikuje se notama prženja, prirodnom slatkoćom i vrlo niskim udjelom kofeina. Ovdje saznajte kako se proizvodi, kakvog je okusa i kako kod kuće pripremiti verziju u prahu. Pročitajte više...
Matcha in Barcelona — Where to Find Ceremonial Grade Japanese Matcha
Matcha u Barceloni — Gdje pronaći japansku matchu ceremonijalne kvalitete
Tražite li pravu matchu ceremonijalne kvalitete u Barceloni? Ovaj vodič otkriva po čemu se prava japanska matcha razlikuje od kulinarskog praha koji se prodaje u većini trgovina – te gdje... Pročitajte više...
What Is Ceremonial Grade Matcha? The Complete Guide
Što je matcha ceremonijalne kvalitete? Potpuni vodič
Nije svaka matcha ista. Matcha ceremonijalne kvalitete predstavlja najvišu dostupnu razinu – no što je točno čini drugačijom i kako prepoznati pravi proizvod? Ovaj vodič donosi sve odgovore. Pročitajte više...
Asahi, Zen & Yūhi: A Complete Guide to the Bonsai Matcha Ceremonial Tasting Set
Asahi, Zen i Yūhi: Potpuni vodič kroz Bonsai Matcha set za degustaciju
Niste sigurni koja vam ceremonialna matcha najbolje odgovara? Bonsai Matcha set za degustaciju objedinjuje Asahi, Zen i Yūhi — tri različite japanske matche iz Kyota i Kagoshime. Saznajte što svaku... Pročitajte više...