Matcha Blog — Guides, Recipes & Japanese Tea | Bonsai Matcha

Piombo e alluminio nel matcha: cosa hanno davvero rilevato i test tedeschi
Stiftung Warentest e Öko-Test hanno entrambi analizzato i metalli pesanti nel matcha. Ecco cosa hanno trovato, perché il matcha è diverso dal normale tè verde e cosa controllare prima di comprare. Maggiori informazioni...
Come preparare un Hojicha Latte a casa
La bevanda più confortante del nostro menu, da preparare a casa in cinque minuti: tè tostato, latte caldo e quasi zero caffeina. Include le versioni calda e fredda. Maggiori informazioni...
Hojicha vs Matcha: quale tè giapponese si adatta alla tua giornata?
Stessa pianta, caratteri opposti. Il matcha è coltivato all'ombra, verde ed energizzante; l'hojicha è tostato, con note calde e quasi privo di caffeina. Ecco come scegliere tra i due, in base al momento della giornata. Maggiori informazioni...
Cos'è l'Hojicha? Alla scoperta del tè verde giapponese tostato
L'hojicha è un tè verde trasformato dalla tostatura: ha un aroma tostato, è naturalmente dolce e ha un contenuto di caffeina molto basso. Scopri come viene prodotto, che sapore ha e come preparare la versione in polvere a casa. Maggiori informazioni...
Matcha in Barcelona — Where to Find Ceremonial Grade Japanese Matcha
Matcha a Barcellona — Dove trovare il matcha giapponese di grado cerimoniale
Cerchi autentico matcha di grado cerimoniale a Barcellona? Questa guida spiega cosa distingue il vero matcha giapponese dalla polvere per uso culinario venduta nella maggior parte dei negozi, e dove... Maggiori informazioni...
What Is Ceremonial Grade Matcha? The Complete Guide
Cos'è il matcha di grado cerimoniale? La guida completa
Non tutti i matcha sono uguali. Il grado cerimoniale rappresenta la massima qualità disponibile: ma cosa lo rende esattamente diverso e come puoi riconoscere quello autentico? Questa guida spiega tutto... Maggiori informazioni...
Asahi, Zen & Yūhi: A Complete Guide to the Bonsai Matcha Ceremonial Tasting Set
Asahi, Zen e Yūhi: Guida completa al Set Degustazione Matcha Cerimoniale Bonsai Matcha
Non sai quale matcha cerimoniale faccia al caso tuo? Il Set Degustazione Matcha Cerimoniale Bonsai Matcha riunisce Asahi, Zen e Yūhi: tre distinti matcha giapponesi provenienti da Kyoto e Kagoshima.... Maggiori informazioni...