Bonsai Coffee & Matcha — Ons café in Barcelona
Een speciaalzaak voor koffie en matcha in het hart van Eixample. We begonnen Bonsai Coffee & Matcha als fysieke winkel, nog vóór de webshop: een plek in Barcelona waar je kunt ervaren hoe Japanse matcha van ceremoniële kwaliteit écht smaakt als deze op de juiste manier wordt bereid. Koffie, matcha en een selectie van uitzonderlijk gebak. Meer niet.
Wat we serveren
Onze menukaart is bewust beperkt gehouden. We doen maar een paar dingen, maar die doen we wel heel goed.
- Ceremoniële matcha — vers bereid op bestelling, met hetzelfde op steen gemalen Japanse poeder dat we online verkopen. Geserveerd als usucha, als latte met melk naar keuze, of met ijs.
- Specialty coffee — single-origin espresso en filterkoffie, zorgvuldig geselecteerd en wisselend per seizoen.
- Hojicha — onze geroosterde Japanse groene thee, warm of met ijs geserveerd. Diep, aards, bijna als koffie. Zonder enige bitterheid.
- Gebak en zoetigheden — een wisselend assortiment, inclusief glutenvrije en veganistische opties. Dagelijks versgebakken matcha-koekjes, croissants en cakes.
Alles op de kaart is ook verkrijgbaar om mee te nemen.
Waar je ons kunt vinden
Carrer de Casanova, 146
08036 Barcelona
Eixample — L'Antiga Esquerra de l'Eixample
Openingstijden:
Maandag – vrijdag: 08:00 – 19:30
Zaterdag – zondag: 09:00 – 17:00
⭐ 4,6 / 5 — Wat onze gasten zeggen
Meer dan 1.000 beoordelingen op Google. Dit is wat mensen erover zeggen.
“Absoluut de beste matcha van Barcelona, of zelfs van heel Spanje. Zeer gastvrije en vriendelijke barista's.”
“Geweldige koffie, matcha én eten! Ik vond matcha nooit lekker, maar nu ben ik er helemaal weg van.”
“Supervriendelijke bediening en de matcha is uitstekend – waarschijnlijk de beste die we in Barcelona hebben geproefd!”
“Deskundig en vriendelijk personeel met een duidelijke focus op matcha van topkwaliteit. De matcha latte was perfect in balans, levendig en zacht – waardoor de kwaliteit van de matcha echt tot zijn recht kwam.”
“Zonder twijfel een van de beste plekken in de stad, zowel voor de koffie als voor het eten.”
“Het team was geweldig – we mochten een matchaceremonie bijwonen en ze legden alles uit over de herkomst van de matcha. De matcha komt uit Yame, Japan.”
“Geweldige koffie, glutenvrije koekjes en taartjes, en een vriendelijke glimlach – in het Engels!”
“Een van de beste koffie- en matcha-ervaringen tijdens ons verblijf in Barcelona!”
Bekijk alle reviews op Google →
Niet in de gelegenheid om langs te komen? Bestel online.
Dezelfde matcha van ceremoniële kwaliteit die we in de zaak gebruiken, is ook online te bestellen en wordt door heel Europa verzonden. Heb je iets geproefd in het café en wil je het mee naar huis nemen? Hier kun je het vinden.
- ASAHI Ceremonial Matcha — onze matcha voor de ochtend, afkomstig uit Kyoto
- Ceremonial Tasting Set — probeer ze alle drie voordat je kiest welke je het lekkerst vindt
- Hojicha-poeder — de geroosterde thee van de menukaart, om thuis te bereiden