Bonsai Coffee & Matcha

« Honnêtement, le meilleur matcha latte que j'aie goûté à Barcelone. On sent que le matcha est d'une grande qualité : aucune amertume, une texture parfaitement onctueuse. La version au lait d'avoine est excellente. Un petit espace, mais très calme et agréable. »

« Je suis entré sans trop m'y connaître en matcha et je suis reparti avec deux boîtes. La personne au comptoir a pris le temps de m'expliquer la différence entre les trois variétés et m'a laissé les goûter. C'est ce genre de service qui vous transforme en habitué. »

« J'ai goûté des matchas de qualité cérémonie dans différents cafés à travers l'Europe, et celui-ci est vraiment l'un des meilleurs que j'aie trouvés. La sélection est rigoureuse : ils maîtrisent leurs cultivars, l'origine et la récolte. Impressionnant. »

"Mi site de référence dans l'Eixample pour le match. La qualité est toujours cohérente — verte vibrante, suave, sin amargor. Ce qui fait la différence avec les bonsaïs du restaurant, c'est que vous trouverez le même produit que celui vendu en ligne."

"Le matcha latte glacé en été est autre chose. Rapport parfait, non dilué, vraiment froid et onctueux. J'ai recommandé cet endroit à tous ceux qui visitent Barcelone et demandent des alternatives au café. Le café est également excellent."

"J'apprécie vraiment l'approche minimaliste. Menu court, tout est bien fait. Le hojicha latte de l'après-midi est une descente parfaite de la journée - pas de crash de caféine, juste de la chaleur et de l'umami. Bel endroit."

"Je vais au voyage et j'aurai ce café financé. Un des meilleurs Matchas, die ich je hatte — and ich bin Stammgast in einem japanischen Teeladen in München Der Online-Shop liefert auch nach Deutschland. "

« Ce que j'apprécie le plus, c'est qu'ils expliquent ce que vous buvez sans être moralisateurs. J'ai commandé le matcha Zen après une discussion de 5 minutes au comptoir. Une fois rentré chez moi, j'en ai commandé trois boîtes en ligne le soir même. »