Ga direct naar de productinformatie
Matcha Proefpakket
€49,95 EUR
Details
Vier van onze bestverkochte Japanse theeën — elk in een proefportie van 10g.
Het Matcha Proefpakket is de perfecte manier om onze ceremoniële matcha-collectie en onze hojicha te ontdekken. Elk pakket bevat vier individueel verpakte zakjes van 10g Zen, Asahi, Yūhi en Hojicha — genoeg voor meerdere kopjes van elk.
- 4 × 10g zakjes premium Japanse thee
- Ceremoniële matcha + geroosterde hojicha
- Ideaal om uw favoriet te ontdekken
- Perfect als cadeau voor theeliefhebbers
Of u nu nieuw bent met matcha of op zoek bent naar uw dagelijkse favoriet, deze set laat u het verschil proeven tussen single-cultivar, blend en geroosterde Japanse theeën.
WAT ZIT ERIN
Zen — Single-cultivar Okumidori uit Kagoshima. Kalm, zacht en van nature rijk aan umami met een subtiele zoetheid en een diepe, afgeronde afdronk.
Asahi — Ceremoniële matcha uit Kyoto. Zachte umami met subtiele zoetheid, romige textuur en een verfijnde afdronk.
Yūhi — Een Kyoto-blend van vier cultivars: Tsuyuhikari, Yabukita, Saemidori en Okumidori. Milde zoetheid met zachte umami en een zachte, evenwichtige afdronk.
Hojicha — Geroosterd groen theepoeder uit Japan. Warm, geroosterd aroma met een natuurlijk zoet, nootachtig karakter en karamelnoten. Van nature laag in cafeïne.
HOE TE BEREIDEN
Elk zakje van 10g bevat genoeg voor ongeveer 5–7 porties.
Traditionele matcha (Usucha)
- Zeef 1–2g matcha in een kom
- Voeg 70ml water van 80°C toe
- Klop krachtig met een chasen (bamboe klopper) tot het schuimig is
Matcha Latte
- Zeef 1–2g matcha in een kopje
- Voeg een scheutje warm water (80°C) toe en klop glad
- Vul aan met 150–200ml opgeschuimde melk of plantaardig alternatief
Hojicha Latte
- Voeg 2g hojicha poeder toe aan een kopje
- Los op met een kleine hoeveelheid warm water
- Vul aan met opgeschuimde melk en zoet naar smaak
Bewaar op een koele, donkere plaats. Het beste te gebruiken binnen 30 dagen na opening.